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2018年08月27日更新
にんにくの臭いはなぜくさい？原因と対処法を解説！
にんにくと聞くと、健康に良いイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。
健康のためにも、できることならにんにくを毎日摂取したいですよね。しかしながら、にんにく特有の臭いも気になります。
特に、仕事をしている方や女性の方にとっては、にんにくの臭いが耐えられないと感じることが多いのではないでしょうか？では、 にんにくが臭い原因とは何なのでしょうか。
□臭い原因
にんにくにはアリシンという成分が含まれています。
実はこれが、にんにくの臭いの原因となっています。アリシンの元になるアリインは、にんにくの他ににらやたまねぎ、長ねぎなどの香味野菜にも含まれており、硫黄を含むアミノ酸の一種です。
また、にんにくの臭いは口や胃から発する臭いと、体内に吸収された後に汗として発する臭いの2種類に分けられます。
にんにくを使用した料理を食べた後に「口がとてもにんにく臭い！」という経験をされたことがある方も多いでしょう。
ですが、この口からのにんにく臭は、数時間で和らぎます。一方、体臭は血液となり全身を駆け巡るため、翌日も臭いがすることがあります。
□対処方法
＊にんにくを加熱する
にんにくを切ったりすりおろしたりすることで出てくるアリインは、アリイナーゼという酵素と反応し、アリシンに変化します。
また、アリシンをつくり出すアリイナーゼという酵素は、熱に弱いという特徴があります。
したがって、にんにくは切らずに焼いたり炒めたりして食べると、臭いを抑えることが可能です。＊牛乳を飲む
アリシンは、タンパク質と結び付きやすいという特徴があるため、牛乳を飲むことで臭いを抑えられます。
＊お茶を飲む
お茶に含まれるカテキンは、アリシンと結びつきやすいという特徴があるため、お茶を飲むことで臭いを抑えることが可能です。
また、カテキンは青汁や烏龍茶、ジャスミン茶などにも多く含まれるためおすすめです。
＊りんごを食べる
りんごに含まれるポリフェノールは、にんにくの臭いを抑える作用があると言われています。
また、りんごを食べるとりんご特有の香りを加えることができるため、効果的です。
□さいごに
臭さを気にする方が多い白にんにくですが、黒にんにくであれば臭いを気にせずに食べることができます。
黒にんにくは栄養価が高い上に、食べやすい食べ物です。
にんにくの臭いが気になるという方には、黒にんにくをおすすめします。黒にんにくに興味がございましたら、お気軽に株式会社岡崎屋までご相談ください。
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2018年08月25日更新
もう「疲れがとれない」と悩まなくて大丈夫！改善方法をご紹介
最近、疲れがとれずに悩んでいるという方はいらっしゃいませんか？
若い頃は、寝たら翌日には疲れもとれていたはずなのに、年をとるとなかなか疲れがとれなくなってきますよね。
疲れがとれないままでは、気分も乗りません。疲れのない元気な生活を送るためにはどうすれば良いのでしょうか。
今回は、疲れがとれなくてお悩みの方に、疲れがとれない時の改善方法を説明いたします。
□疲れがとれない時の改善方法
＊睡眠
十分な睡眠は、疲労回復に重要な役割を果たします。
睡眠中には日中使われている脳細胞が休まり、全身の新陳代謝・疲労回復が図られるのです。ご自身に合った最適な睡眠時間をとると良いでしょう。
人によって最適な睡眠時間は異なりますが、理想的な睡眠時間は6～8時間前後と言われています。＊お風呂
入浴することで身体を休めることができます。
入浴時のポイントは、38~40度のぬるめの温度のお風呂にゆっくり浸かることです。
ぬるめの温度での入浴は、副交感神経が優位になるため、睡眠前のリラックスに効果的です。また、入浴時にアロマを使うこともおすすめします。
香りはリラックスするのを促してくれるので、生活の中に取り入れると疲労回復効果が期待できます。専用の器具がなくても、入浴時に好みのアロマオイルを湯船に数滴落とすだけで香りが漂い、癒しの効果を期待できるでしょう。
＊運動
適度な運動をすると体がスッキリしたという経験はありませんか。
体を動かすことによって、全身の血行を良くし、体内に溜まった疲労物質を取り除くことができるのです。はりきって過度の運動を行うと、かえって体の負担になってしまうので、適度な運動を心がけて行うと良いでしょう。
＊食事
疲れがとれない際に、もっとも見直すべきなのが食事です。
疲労回復効果の期待できる栄養素の高い食材を摂取すると、疲れを改善できるかもしれません。そこで、栄養素の高い食材としておすすめするのが、黒にんにくです。
黒にんにくには、自然治癒力、免疫力アップという効果や、スタミナ増強、滋養強壮作用が期待できます。また、精神を安定させる効果もあり、ホルモン分泌を促す働きがあるのです。
そのため、黒にんにくを摂ることで、寝ても眠い、疲れが取れないという状態が改善される可能性が高まります。
□さいごに
株式会社岡崎屋では、安心・安全にこだわり、生産者の愛情が注がれた黒にんにくを提供しております。
疲れがとれないときには、黒にんにくを試してみてはいかがでしょうか。
黒にんにくに興味がございましたら、お気軽に株式会社岡崎屋までご相談ください。
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2018年08月23日更新
女性に嬉しい黒にんにくの効果とは？青森のにんにく屋が解説
女性の皆さん、黒にんにくを食べたことはありますか？
黒にんにくと聞くと健康に良さそうというイメージを持つ方が多いと思います。実は、黒にんにくは健康に良いだけではなく、女性の方に嬉しい効果がたくさんあるのです。
そこで今回は、女性にとって嬉しい黒にんにくの効果について紹介いたします。
□女性に嬉しい黒にんにくの効果
＊アンチエイジング効果
にんにくには、抗酸化作用のある栄養素が含まれています。
シミやシワ、たるみ等、肌の老化の原因となる「活性酸素」を除去してくれるので、肌の若返り効果が期待できます。＊美肌効果
黒にんにくには、血液の循環を促進させ、身体全体を温める効能もあります。
血流が良くなると身体が温まりますし、血液に乗って栄養も身体全体に行き渡り、代謝を高めてくれます。代謝が良くなると、肌の新陳代謝や肌の生まれ変わりの周期が促されるので、美肌効果が期待できます。
＊冷え性改善
冷え性にお困りの女性の方は多いと思います。
黒にんにくには、なんと冷え性を改善する効果もあるのです。黒にんにくには、血液の循環を促進させ、身体全体を温める効能があり、身体の冷えを取り除くことが期待できます。
また、黒にんにくを食べると、末梢の血管が広がるため、温まりやすく冷えにくい身体づくりに繋がります。
＊便秘解消
にんにくに含まれるアリシンが、腸の働きを活発にすると言われています。
さらに、黒にんにくは善玉菌であるビフィズス菌を活性化します。
このときに生じる乳酸や酢酸による刺激が腸管の活発な運動を促すことにより、便秘の解消に繋がるのです。しかし、にんにくを食べ過ぎると、アリシンの強い抗菌力でビフィズス菌が減ってしまう恐れがあるので、適度な摂取を心がける必要があります。
＊ダイエット効果
にんにくは、交感神経を刺激してアドレナリンの分泌を促進するため、新陳代謝を活発にするとともに、脂肪の燃焼を促す作用があります。
□さいごに
黒にんにくには、女性に嬉しい効果がこんなにもたくさんあるのです。
黒にんにくで、女性特有のお悩みを解決してみませんか？株式会社岡崎屋では、安心・安全にこだわり、生産者の愛情が注がれたにんにくを提供しております。
黒にんにくに興味がございましたら、お気軽に株式会社岡崎屋までご相談ください。
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2018年08月21日更新
黒にんにくを食べるのに最適なタイミングとは？
黒にんにくは、いつ食べるのが効果的なのか知っていますか？
黒にんにくの効果を高めるには、適切なタイミングがあるのです。黒にんにくは白にんにくと異なり、にんにく特有の嫌な臭いがなく食べやすいという特徴があります。
そのため、臭いを気にせずいつでも食べることができるのです。そこで今回は、黒にんにくを食べるのに最適なタイミングを紹介いたします。
□黒にんにくを食べるタイミングとは
＊疲れを感じた時
黒にんにくは、普通のにんにくに比べて3.5倍のアルギニンという成分を含んでいます。
アルギニンとはアミノ酸の一つで、外部から侵入する細菌や、内部で発生するガン細胞などに攻撃する働きがあり、免疫力のアップや疲労回復に効果があると言われています。また、黒にんにくには、血液の循環を促進させ、体全体を温める効能もあります。
血流が良くなると身体が温まりますし、血液に乗って栄養も身体全体に行き渡るようになります。これにより疲労の軽減、回復が見込めるのです。したがって、黒にんにくは、疲れを感じた時に食べるのにうってつけの食べ物なのです。
＊寝る前
病気を予防するには、体内で細胞やウィルス感染を見つけて攻撃する働きを持つナチュラル・キラー細胞という細胞の働きが重要になってきます。
しかしながら、ナチュラル・キラー細胞の働きは、夜の11時を過ぎると下がってしまい、ウィルスに対する免疫力が低下します。
さらに、病気を引き起こす細胞やウイルスの増殖は夜間になると活発化するのです。したがって、寝る前はウイルスに対しての免疫力が低くなります。
そこで、免疫力が低くなる寝る前に、黒にんにくを食べると、病気予防の効果が高まる可能性があると考えられます。
また、特に黒にんにくには、抗酸化作用が普通のにんにくの10倍以上あることが分かっていますから、病気予防の効果がさらに高まることが期待できます。
したがって、黒にんにくは寝る前に食べることで病気に強い体をつくり上げてくれるかもしれません。
□さいごに
黒にんにくを適したタイミングで食べることで、効果がより一層高まります。
黒にんにくを食べる際には、疲れを感じた時や寝る前に食べてみてはいかがでしょうか。株式会社岡崎屋では、安心・安全にこだわり、生産者の愛情が注がれたにんにくを提供しております。
黒にんにくに興味がありましたら、お気軽に株式会社岡崎屋までご相談ください。
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2018年08月19日更新
健康食品である黒にんにくとの飲み合わせに注意すべき薬とは?
最近、健康食品として人気を博している黒にんにくを食べている人は多いのではないでしょうか。
黒にんにくは美容効果や健康状態の改善などの多くの効果が期待できます。しかし、黒にんにくとの飲み合わせに注意すべき薬があることをご存知ですか？
実は、薬の種類によっては黒にんにくとの相性が悪く、薬の副作用が起きたり黒にんにくの効果が薄れる可能性があります。そこで、今回は黒にんにくと相性が悪い薬の種類についてご紹介します。
□糖尿病薬
糖尿病薬のワルファリンカリウムという薬を服用している方は注意が必要です。
この薬は糖尿病患者のために開発された薬で、血液をサラサラにするはたらきを持ちます。
実は黒にんにくも同じようなはたらきを持ちます。黒にんにくに含まれるアホエンという物質は抗血液凝固作用があります。
黒にんにくと糖尿病薬を一度に服用することで、抗血液凝固作用が過剰にはたらく危険性があります。この場合、かえって低血糖になり健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
糖尿病薬を服用している方は、黒にんにくとの併用を避けましょう。□抗HIV薬
黒にんにくに含まれる成分は、抗HIV薬であるサキナビルを薬物代謝酵素によって分解されてしまいます。
このはたらきによって血中濃度を下げ、抗HIV薬の効果を弱めてしまいます。HIV患者の方にとって、抗HIV薬は重要な薬です。
黒にんにくとの飲み合わせには十分注意しましょう。□免疫抑制剤
免疫抑制剤は、身体の免疫機能を適切な状態に保つための重要な薬です。
主に腎臓手術や移植手術を受けた人が、過剰に免疫がはたらくことを防ぐために服用します。免疫が過剰にはたらくと、身体を内部から傷つけてしまいます。
黒にんにくは免疫抑制剤の分解を促進するはたらきを持ちます。
最近手術を受けて薬を服用している方は、服用してる薬の中に免疫抑制剤が含まれていないか確認しましょう。□最後に
黒にんにくは、健康食品として多くの効果が期待できます。
しかし、健康食品といっても服用している薬の種類によっては逆効果をもたらしたり、効果を弱めてしまう可能性があります。今回ご紹介した薬の他にも、黒にんにくとの飲み合わせに注意すべき薬はあります。
今服用している薬の中で、黒にんにくとの飲み合わせに不安な薬は専門家に相談するようにしましょう。また、弊社ではにんにくに関する様々なご質問やご相談も承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。
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