2020年09月03日更新
黒にんにくにはカロリーがどのくらい含まれているのでしょうか。
栄養素が豊富なので、気になる方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、今回はカロリーと栄養素、美容効果についてご紹介します。
100グラムあたり、約140キロカロリーと言われています。
カロリーがとても低く、ダイエットをしている方におすすめかもしれません。
糖質もあまり高くないので、糖質を制限している方もぜひ試してみてください。
しかし、黒にんにくをそのまま食べることはおすすめできません。
なぜなら、食べ過ぎで栄養過多になってしまう恐れがあるからです。
ドライフルーツに近い味でクセが少ないので、たくさん食べられます。
しかし、それが原因となって食べすぎては元も子もありませんよね。
1日数片まで食べることが一般的であり、毎日少しずつ食べるよう意識しましょう。
また、副作用はほとんど発生しないと言われています。
しかし、食べすぎることで胃腸の調子が悪くなることがあるので注意しましょう。
にんにくは刺激の強い食べ物です。
黒にんにくはにんにくを熟成させることで、刺激が強い栄養素が分解されるので、胃腸に優しいと言われることもあります。
それゆえ、ついついたくさん食べてしまうかもしれません。
しかし、完全ににんにくの栄養素が分解されたわけではありませんので、健康面を考慮すると、毎日数片に留めておくことが良いでしょう。
このような、カロリーが控えめな黒にんにくですが、どこで生産されているのでしょうか。
にんにくの生産地は、東北地方で生産されていることが多く、青森県の生産が特に盛んです。
黒にんにくには、たくさんの栄養素が含まれています。
例えば、アルギニンが代表的な例でしょう。
アルギニンは、疲労物質を除去してくれるので、毎日イキイキと生活できるようになるかもしれません。
特に、家事や育児で毎日大変な方は、ぜひ黒にんにくを試してみてはどうでしょうか。
さらにアルギニンは、病気を未然に防止する働きも期待できるのでおすすめです。
そして、傷を早く治癒してくれると言われているので怪我の傷を早く治したい方にも良いかもしれません。
怪我で傷ついた傷を、少しでも早く治したいですよね。
アルギニンはとてもたくさんの効果を持っているので、黒にんにくを食べるメリットは計り知れません。
2点目はポリフェノールです。
ポリフェノールは、にんにくを熟成させることで栄養価が、約8倍以上まで増加すると言われているので、驚きますよね。
チョコレートに含まれていることは、誰もが一度は耳にしたことがあるかもしれません。
しかし、黒にんにくにはチョコレートに匹敵するほど、ポリフェノール が含まれています。
3点目は、アスパラギン酸です。
栄養ドリンクに含まれることが多いです。
疲労回復に役立つ栄養素と言われ、毎日の生活を大きくサポートしてくれるでしょう。
仕事や育児がひと段落した後に、ドッと疲れが押し寄せてきたことがありませんか。
疲労感は、突然波に乗って押し寄せてくるものです。
疲れは、健康にとって大敵です。
毎日がんばっている方に、アスパラギン酸は大きく貢献してくれるでしょう。
黒にんにくの味はほとんどクセがないので、手軽に摂取できます。
サプリメントやドリンクを新たに購入する必要はありません。
また、アスパラギン酸にはもう一つの効果があります。
それは体内の毒素を尿として排出してくれる働きです。
毎日の生活に欠かせない栄養素なので、積極的に摂取していきたいですよね。
黒にんにくには美容効果があるのでしょうか。
結論から言うと、たくさんの美容効果が期待できます。
例えば、ポリフェノールが最も代表的な例かもしれません。
にんにくを熟成させることで、ポリフェノールの含有量が増大します。
そして、ポリフェノールは、抗酸化作用がとても強いと言われています。
抗酸化作用が老化の原因となる活性酸素を除去してくれるので、大きな美容効果が得られるかもしれません。
毎日の生活で、顔のシワやタルミで悩んだ経験がある方はいらっしゃいませんか。
美容の悩みを解決できるかもしれない点は、とてもうれしいですよね。
黒にんにくは、少量でも豊富な栄養素が含まれているので、焦らずにコツコツ毎日続けられると良いでしょう。
黒にんにくに美容効果があるもう一つの理由は、アリルシステインが含まれているからです。
アリルシステインも同様に、抗酸化作用の働きが強いので、老化現象を遅らせる働きがあると言われています。
美容に関心がある方は一度試してみてください。
さらに、腸内の悪玉菌を除去してくれる働きもああるので、毎日の生活にハリが出るかもしれません。
黒にんにくはたくさんの栄養素が含まれていることがわかりました。
カロリーも低く、健康に良いのでぜひ試してみてくださいね。
購入をお求めの方は、当社までご連絡ください。
2020年08月30日更新
黒にんにくを子供が食べても大丈夫なのでしょうか。
このようなお悩みをお持ちの方は、いらっしゃいませんか。
今回は、黒にんにくの安全性についてご紹介していきましょう。
幼稚園や小学生の子供に食べさせる場合、黒にんにくの摂取量は、1日0.5片までに留めておきましょう。
なぜなら、子供の胃腸の消化機能が未発達であることが多いからです。
それゆえ、一度にたくさん食べすぎると胃腸を崩す恐れがあります。
殺菌効果が強い食べ物と言われているので、黒にんにくを大量に食べさせることは止めておきましょう。
赤ちゃんに黒にんにくを食べさせることは可能なのでしょうか。
結論から言ってしまうと、幼稚園未満の赤ちゃんには、黒にんにくを食べさせてはいけません。
赤ちゃんは、肝機能がかなり弱く、食べられる食材がとても限られているからです。
当然、刺激の強いにんにく類を少しでも食べさせることは止めておきましょう。
それでは、黒にんにくの1日の適正な摂取量が大人の場合だと、どのくらいでしょうか。
1日の摂取量は、大人の場合では数片までが適量と言われています。
胃腸に強いと自負している方であっても、何粒も黒にんにくを一度に食べることは止めておきましょう。
例え、胃腸の体調に異常がなくても、栄養過多で他の臓器に負担がかかってしまいます。
栄養過多になって体調を崩す恐れもあるでしょう。
黒にんにくは、にんにくを熟成させた食べ物なので、クセが強くなく、たくさん食べられる点が特徴です。
しかし、パクパク食べられるので歯止めが効かなくなることがあります。
それゆえ、一日数片の黒にんにくをコツコツ毎日食べることがおすすめかもしれませんね。
さらに、一日数片程度に留めておく理由はもう1点あります。
それは、黒にんにくに飽きないようにするためです。
ハンバーガーやフライドポテトのような美味しい食べ物でもたくさん食べていると、飽きてしまいますよね。
このように、少量を長く続けることが健康の秘訣であることを覚えておきましょう。
飽きないためのおすすめののもう一つの方法は、料理に少量のトッピングとして活用することです。
味のアクセントにもなり、栄養素が抜群です。
それゆえ、多くの方がアレンジレシピをインターネットで公開しているので、興味のある方は確認してみましょう。
それゆえ、黒にんにくを使って自身のオリジナルレシピを制作すると良いですよね。
例えば、チャーハンやパスタの隠し味で黒にんにくを混ぜることはいかがでしょうか。
黒にんにくには、毎日の健康生活をサポートする栄養素が豊富に含まれています。
仕事や育児で忙しくて、お疲れの方はいらっしゃいませんか。
疲労が溜まっている方に、黒にんにくはとてもおすすめです。
また、子供だけでなく、大人にも黒にんにくを食べるメリットはたくさんあります。
例えば、アルギニン酸が豊富なので疲労物質を分解してくれると言われています。
その上、ドロドロした血液をサラサラにしてくれる効果も期待できるでしょう。
健康に自信がない方はぜひ手にとってみてください。
さらに、子供が健康的にスクスクと成長する手助けにもなるでしょう。
黒にんにくには、ビタミンB1が大量に含まれていると言われています。
ビタミンB1の主な効果は、炭水化物をエネルギーに変えてくれると言われ、子供の成長に欠かせない栄養素です。
育ち盛りの子供は、勉強や行事などライフスタイルの変化で多くのエネルギーを消費します。
子供が、元気いっぱいにハツラツと動き回っている姿を想像してみてください。
黒にんにくをコツコツと毎日続けることで、子供の栄養バランスも整いやすくなります。
黒にんにくの過剰摂取は、副作用につながるのでしょうか。
黒にんにくは、薬品ではないので副作用はほとんどありません。
しかし、ごくまれに過剰摂取で胃腸が弱くなることはあるようです。
例えば、下痢や善玉菌の減少などが報告されています。
これは、胃腸の細菌を過剰に除去しすぎてしまい、体調が崩れてしまうことが原因と言われています。
黒にんにくは、それぐらい殺菌効果が高い食べ物なので、大量に食べることはおすすめできません。
また、白にんにくと比べると、黒にんにくの刺激は緩和されていると言われていますが、完全に刺激がなくなったわけではありません。
ドライフルーツの味がするものの、多少にんにく特有の癖がある味がする方もいらっしゃるようです。
これは、熟成が足りない場合に起こるようです。
完全に熟成されていない黒にんにくだと、まれに白にんにくの味がそのまま残ってしまうことがあります。
もちろん当社ではしっかり熟成されたにんにくを提供しているので、ご安心ください。
今回は、黒にんにくと子供の関係についてご紹介しました。
子供でも安心して食べられる点はうれしいですよね。
黒にんにくをご希望の方は、当社までご相談ください。
2020年08月26日更新
「黒にんにくは、どのような味があるのだろうか。」
この悩みを解決します。
黒にんにくを食べたことがない方は、本記事を参考にして、黒にんにくのイメージをつかんでください。
にんにくを熟成させることで、黒にんにくを製造できます。
具体的は違いは、どこにあるのでしょうか。
主な違いは、「外観」と「味」、「臭い」や「栄養素」などが挙げられます。
黒にんにくは名前の通り、熟成期間を経て黒っぽい外観をしています。
それゆえ、刺激が強い食べ物に見えてしまうかもしれません。
しかし、味は酸味があって、まろやかな味に変わると言われています。
「栄養素」はどの点が変わったのでしょうか。
黒にんにくには、アリルシステインが含まれています。
白にんにくにはほとんど含まれていない栄養素であり、抗酸化作用がとても強いと言われている点が大きな違いだと言えるでしょう。
にんにくを熟成させるだけで、新しい栄養素が発生するなんて、驚きですよね。
アリルシステインは、アミノ酸の一種であり、人間の体に不足しがちな栄養素と言われています。
さらに、アリルシステインを摂取することで、体内の抗酸化作用が活発化されるでしょう。
抗酸化作用は、近年、美容にうれしい効果として多くの方から注目を集めています。
例えば、顔のシワやたるみで悩んでいらっしゃいませんか。
黒にんにくの抗酸化作用が、老化の原因につながる活性酸素を発生させにくくさせると言われています。
活性酸素は、ストレスやタバコが原因となって体内に発生します。
体内の細胞を傷つけると言われ、美容にとって悪い物質と言えるでしょう。
知らない間に、美容に悪い行いをしていることは考えたくありませんよね。
美容でお悩みの方は、黒にんにくの習慣を身に付けてみてはいかがでしょうか。
このように、アリルシステインは美容効果がとても優れていることがわかりました。
しかし、黒にんにくの味がおいしくなければ、毎日食べ続けることも一苦労ですよね。
そこで、次の段落では味について詳しく解説していきます。
黒にんにくの味は、ドライフルーツに近い味をしており、とても食べやすいと言われています。
手軽に食べられるので、多くの方から人気を集めるようになりました。
熟成前の白にんにくの悩みの種として、「臭い」と「味のクセ」のイメージが強い方もいらっしゃるかもしれません。
にんにくの臭いが嫌いで、栄養素が豊富だとしても抵抗があると感じている方もいらっしゃるでしょう。
黒にんにくは、このようなデメリットを解消してバージョンアップしました。
にんにくの面影が少なく、フルーツに近い味がするので、子供や高齢者の方も食べやすく安心です。
フルーツに近い味がする黒にんにくですが、どうしても味が苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そのような方におすすめしたい方法は、料理の中に混ぜる方法です。
黒にんにくの味が強すぎず、料理の引き立て役として一役買ってくれるので、嫌いな方に強くおすすめしたいです。
ここでは具体例を3つ選びました。
今回、紹介する料理以外にもオリジナルレシピを新たに考えてみてはどうでしょうか。
黒にんにくを、料理と混ぜて家族に振る舞ってみると良いでしょう。
1点目は、ヨーグルトに混ぜる方法です。
意外だと感じられるかもしれませんが、ヨーグルトの酸味と相性が抜群に良いので、苦手な方におすすめしたい料理です。
ヨーグルトの整腸効果も得られるので、一石二鳥かもしれませんね。
2点目は、ドレッシングにする方法です。
黒にんにくの味が強すぎることなく、多くのメイン料理のアクセントして大活躍します。
例えば、春巻きや冷やし中華など好みの料理に合わせてお使いください。
作り方は簡単です。
黒にんにくをすりつぶし、好みの調味料を混ぜるだけで完成です。
調味料に指定はなく、もともと使う調味料にソッと混ぜるだけでも栄養素がグンっと上がるでしょう。
野菜が嫌いな子供の方に、こっそりドレッシングと一緒に混ぜておくことがおすすめですね。
3点目は、カレーに混ぜる方法です。
すりつぶして混ぜる方法もおすすめですが、今回は、完成したカレーに振りかける方法をおすすめしたいと思います。
カレーのピリッとした辛みに、黒にんにくの酸味がスカッとした風味を足しておいしく頂けるので、多くの方におすすめしたい料理です。
福神漬けの代わりとして、使ってみると良いかもしれませんね。
ここまで、3つの料理を紹介しました。
これらの料理以外にも、インターネット上に黒にんにくのレシピがたくさん公開されているので、
好みに合わせてチャレンジしてみると楽しいかもしれません。
黒にんにくの味についてご紹介しました。
風味が豊かでフルーツのような味で美味しいので、ぜひ食べてみてくださいね。
お困りの方は、実績の豊富な当社までご相談ください。
2020年08月22日更新
「黒にんにくに興味があるものの、胃もたれが起こらないか心配だなあ。」
このような悩みを持っている方に向けて、対処法をご紹介します。
健康的な生活に向けて、新しい一歩を踏み出しましょう。
黒にんにくを食べてすぐに効果を実感することは難しいのではないでしょうか。
それゆえ、毎日食べることに挫折してしまうと、もったいないですよね。
結論から言うと、コツコツ毎日食べ続けることが最も重要です。
そこで、毎日継続的に食べる習慣を身に付ける方法をご紹介していきましょう。
1点目は、生のまま少しずつ食べることを意識しましょう。
もし、毎日食べ続ける自信がない方もご安心ください。
匂いがとても少なく、通常の白にんにくと異なって、食べやすいと言われています。
それゆえ、フルーツのようにパクパク食べられる点が大きな魅力かもしれませんね。
例えば、好き嫌いが多い子供やにんにくの臭いが嫌いな方にもおすすめです。
2点目は、一日の摂取量を数片までに留めることです。
毎日大量に食べると、すぐに飽きてしまいますよね。
飽きてしまうと、途中で食べることをやめてしまうかもしれません。
それゆえ、食べる習慣が途絶えてしまっては意味がありません。
その上、食べすぎてしまうと、栄養過多で胃もたれや胸焼けが起こってしまうかもしれません。
そのため、少しずつ食べることを頭に入れておきましょう。
栄養素がとても豊富なので、少量でも多くの栄養をカバーできると言われています。
焦る気持ちを抑えつつ、淡々と毎日の習慣に取り入れるようにしましょう。
3点目は、料理に混ぜて使用することです。
料理に混ぜることで、飽きることなく継続して黒にんにくを摂取できるようになります。
例えば、チャーハンやスープなど、さまざまな料理に活用する余地はありそうです。
通常の白にんにくと異なって、熟成度が違うので、黒にんにくは胃に優しいと言われています。
しかし、白にんにくがもともと胃腸に刺激を与える食べ物なので、多少は胃腸に刺激を与えるかもしれません。
例えば、あまり熟成されていない黒にんにくだと、白にんにくの栄養素が分解されないままなので、胃腸を刺激する可能性があります。
また、もともと胃腸が弱い人もいきなり大量に食べ過ぎないように注意しましょう。
しっかり熟成されていたとしても、胃腸が弱ければ、胃もたれの原因になります。
それゆえ、胃腸が弱い人は黒にんにくを食べるべきではないのでしょうか。
全くそのようなことはありません。
たとえ、あまり胃腸が強くない方であったとしても一日一片未満で良いので毎日続けるようにしましょう。
胃もたれの状態と向き合いながら、毎日少しずつ摂取することを心がけると良いですね。
疲労回復や精力増強など、他の食べ物と比べてとてもたくさんのメリットがあります。
それゆえ、胃腸が弱いからと言って、初めから黒にんにくを諦めることはもったいないですよね。
そして、購入はどこでできるのでしょうか。
お買い求めは簡単にできます。
市販より、通販で試してみてはいかがでしょうか。
近年、栄養素が豊富な黒にんにくがたくさん販売されています。
当社もその中の一つであり、多くの方から喜びと感謝の声をいただくようになりました。
胃もたれは、少しずつ食べることが重要である点をここまでご紹介しました。
そして、黒にんにくには副作用があるのかどうか気になりますよね。
結論から言うと、黒にんにくは薬ではなく健康食品に分類されています。
それゆえ、少し食べたからと言って、副作用はほとんど起こらないと言われています。
もちろん、たくさん食べすぎることは胃もたれの原因になるので、あまりおすすめできません。
胃腸が弱い人はなおさらです。
しかし、いきなり大量に食べすぎることなく、一日数片食べることを意識すれば、副作用が突然起こることはないのでご安心ください。
副作用がほとんど起こらないので、毎日安心して摂取できます。
もし健康的な生活を実現させたい方は、黒にんにくを食べる習慣を身に付けてはいかがでしょうか。
習慣を身に付けてしまえば、自身の生活にハリが出るかもしれませんね。
多くの栄養素が含まれているので、毎日コツコツと摂取すれば、大きな効果が期待できるでしょう。
例えば、黒にんにくには抗酸化作用があるので、美肌効果も期待されています。
女性の美容にも良いと言われています。
さらに、味もドライフルーツのようで子供や高齢者の方でも飽きることなく毎日続けられるでしょう。
このように、老若男女問わず、誰でも手軽に食べられる点はうれしいですよね。
自身のライフスタイルに合わせて、少しずつ食べるようにしましょう。
今回は、黒にんにくと胃もたれの関係についてご紹介しました。
健康的な生活を送るために、用量を守って食べると良いですね。
黒にんにくをお求めの方は、当社までご相談ください。
2020年08月18日更新
黒にんにくにはテストステロンというホルモンが含まれていることをご存知でしょうか。
男性ホルモンの1つであるテストステロンは、心身の健康維持の重要な役割を担っています。
今回の記事は、そんなテストステロンと黒にんにくの関係についてご紹介します。
男性ホルモンは、筋肉や骨の形成を促し、生殖機能にも大きな影響を与えます。
また、日々のバイタリティーやモチベーションにも男性ホルモンは関係しています。
そして、男性ホルモンには数々の種類があり、その中にテストステロンも含まれています。
テストステロンは、男性ホルモンの中で最も分泌量が多く、男性ホルモンイコールテストステロンと言っても過言ではありません。
精巣でつくられるこのホルモンは、骨格や筋肉などを強化してたくましい肉体を形成することとして有名です。
さらには生殖機能の向上や血管を若く保つ働きまであります。
これによって生活習慣病のリスクの軽減も期待できるでしょう。
またテストステロンは、このような身体面だけではなく、精神面にもさまざまメリットを生み出します。
ストレス処理の手助けや幸福感を増大させるドーパミンの産出、集中力や記憶力の向上などがその主な例として挙げられるでしょう。
このように、テストステロンは心身の健康に関わる重要なホルモンとして位置づけられています。
加えてテストステロンが分泌されるメカニズムについてご紹介しましょう。
まずは脳の視床下部から、さまざまなホルモンの働きをコントロールする下垂体に、性腺刺激
ホルモン分泌の指令が出されることから始まります。
その後下垂体が性腺刺激ホルモンを精巣に送り出し、テストステロンが分泌されるでしょう。
ちなみに男性ホルモンは副腎で分泌されるルートもあります。
これも同じように脳の視床下部からの指令で下垂体から副腎皮質刺激ホルモンが副腎に働きかけ、男性ホルモンが分泌されます。
それでは、このテストステロンと黒にんにくはいったいどのような関係があるのでしょうか。
黒にんにくを含むにんにくは、スタミナがつく食材として有名ですよね。
亜鉛やセレン、アルギニン、カリウム、カルシウム、ビタミン、含硫アミノ酸などといった栄養素がたっぷり詰まっています。
その中でも含硫アミノ酸という栄養素は、ネギやにんにくといったネギ類に多く含まれており、テストステロンの生成を活性化させる効果があります。
そのためにんにくは男性ホルモン増大させる食材として名前が知られているのでしょう。
しかし、にんにくの調理方法によってはテストステロン値を低下させてしまう恐れがあります。
特に生にんにくはテストステロン値を上げるどころか、逆に下げてしまうため、必ず加熱して摂取しましょう。
加熱調理することによって含硫アミノ酸を分解する酵素の作用を止められます。
加えて、普通のにんにくを熟成させた黒にんにくもテストステロン値の上昇が見込めます。
さらに先ほど挙げたアルギニンという栄養素も、にんにくと比べておよそ3倍もの量を含んでいます。
さらに黒にんにくは老化防止にも効果的だと言われています。
そもそも老化は活性酸素が増えすぎてしまうことが主な原因です。
この活性酸素はたばこや紫外線、ストレスや排気ガスなどが原因で発生します。
また、加齢が進むと活性酸素に対抗する抗酸化物質が減少し、活性酸素が過剰な体になってしまうでしょう。
現代の病気の90パーセントは活性酸素によるものと言われており、これを増やさないための対策として黒にんにくが推奨されています。
それでは、黒にんにくが老化対策にピッタリな理由を3つ紹介しましょう。
まず1つ目は、抗酸化作用が生にんにくの10倍であることです。
活性酸素の酸化作用を抑えるためには、抗酸化物質を積極的に取り入れる必要があり、その抗酸化物質として有名なのがチョコレートやワインに多く含まれるポリフェノールです。
このポリフェノールは、にんにくにも多く含まれており、さらに熟成させて黒にんにくにすることによって約10倍にまで増加します。
また、黒にんにくはにんにく特有の刺激臭がほとんど感じられないため、普通のにんにくよりも食べやすいでしょう。
2つ目の理由は、疲労回復効果があることです。
慢性的な疲れは老化に直結してしまいます。
しかし、黒にんにくに含まれるアリシンは、エネルギーのもとになるビタミンB1の吸収を高めるため、疲労回復にぴったりです。
風邪予防にも効果的であるため、体の体質改善を総合的に行えるでしょう。
最後の3つ目の理由は、自然食品であることです。
黒にんにくは古くから親しまれているにんにくを熟成させたものであるため、気軽に食事に取り入れられます。
サプリが苦手な方でも続けやすいのは嬉しいですよね。
今回はテストステロンと黒にんにくの関係について詳しく解説しました。
黒にんにくはにんにくよりも男性ホルモンを増加させる効果があるため、心身の健康問題にお悩みの方は、積極的に摂取することをおすすめします。
また、当社では熟成された純黒にんにくを取り扱っているため、お気軽にご連絡ください。