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黒にんにくは毎日食べても大丈夫なのかと疑問を持たれる方がいらっしゃるかもしれません。
健康に良いとは聞くけれど、実際に黒にんにくの効果の詳細などはわからないですよね。
そこで今回は、黒にんにくは毎日食べても大丈夫かどうか、そしてその詳細について解説します。
是非ご覧ください。

□黒にんにくとは

黒にんにくはテレビや雑誌、店頭などで一度は見かけたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
この黒にんにくですが、男性女性などの縛りはなく、ジェンダーレスで楽しめる魅力をもっており、美容効果もあります。
では、具体的にどういったものなのかについてここでは解説します。

黒にんにくは白いにんにくを原料としています。
様々な料理で使用されるので、ご存じの方もいらっしゃるでしょう。
その白いにんにくを高温の環境で発酵させて熟成させたものが、黒にんにくです。
添加剤や化学調味料などは一切加えずに、発酵環境に3～4週間程度置くことで、普通の白いにんにくよりも栄養価が高くなります。

例えば、アンチエイジング効果のあるS-アリルシステインを普通のにんにくの4倍あるということをご存じの方はいらっしゃるでしょうか。
さらに黒にんにくは、1.5倍のアミノ酸、ポリフェノールも数倍の量を普通のにんにくと比較して持っていると言われています。
にんにくは食べると臭みがあって翌日も残ることがありますが、黒にんにくは糖度も高くなるので、臭いが弱くなります。

体を錆びさせない抗酸化作用が抜群で、老化防止や生活習慣病の予防にもつながる可能性を秘めているのが、黒にんにくです。例えば、50パーセントの老化活性酸素を除去しようとした場合、普通のにんにくであれば、約115g必要ですが、黒にんにくは約7gで済むので、継続して食べられるでしょう。
このデータは、元弘前大学医学部教授の佐々木氏によるものです。

更年期や冷え性などで悩んでいる方は、黒にんにくには自律神経を調整するアリアチミンも含まれているので、是非一度試してみてください。
黒にんにくは熟成できる環境さえあれば、普通のにんにくを用意して自宅でも自作可能ですよ。
ネットなどでレシピを検索してみてくださいね。

□黒にんにくは毎日食べた方が良い

まず冒頭に申し上げておくことは、黒にんにくは薬ではなく、食品です。
そのため、1日における摂取制限量などは基本的にはありません。
しかし、ご自身のその日の体調と相談する必要はあるでしょう。
最初は少量を食べてみて、徐々に増やしていき、ご自身にとっての適量を見つけてみて下さい。

同じ時間帯に食べないといけないといった決まりもありません。
好きな時間に1粒から3粒程度を目安に摂取しましょう。
朝に食べると1日の活動量を補えるようなエネルギー源になって、夜に食べると疲労回復に効果を発揮してくれるでしょう。

このように食べる目的を考えて、できれば毎日摂取してみてください。
先ほども申し上げましたが、薬ではないので即効性はありません。

しかし、黒にんにくには代謝を上げたり血流を高めたりする作用があるので、運動する前などに摂取してみるのもオススメです。
是非、ご自身の用途に沿って、適切なタイミングで適切な量を摂取してみてくださいね。

□黒にんにくを食べ過ぎても大丈夫なのか？副作用はあるのか？

上記で解説したように黒にんにくは健康に良い食べ物です。
食べ物であり、薬ではないので、副作用はありません。
副作用とは、そもそも薬の主作用の他に出る作用のことを指します。
例えば、風邪薬を薬局などで購入した時に、そのパッケージの裏にある注意事項や説明書に、「眠気が出る場合があるので、注意してください」といったものを見た方はいらっしゃるのではないでしょうか。

そういったものを副作用と言います。
そのため、黒にんにくは薬ではないので副作用はありません。
しかし「食べ過ぎる」ことにより、引き起こされる症状があります。

例えば、胸やけです。
にんにくをたくさん食べ過ぎて、胸焼けしてしまったという経験をお持ちの方はいらっしゃるのではないでしょうか。

ただし、それらは過剰摂取によって引き起こされる症状です。
適量を守っていれば、何の問題もありません。
過剰摂取では、胸焼け、腹痛、貧血などが引き起こされる可能性がありますが、それは1日に何個もにんにくを食べた場合です。

黒にんにくには様々な食べ方があります。
まずは、そのまま食べてみても良いでしょう。
黒にんにくの皮をミカンの皮のように剥いて、そのまま粒を食べてみてください。

発酵して熟成されているので、ドライフルーツのような味がするでしょう。
甘さもあって食べやすいですが、ミカンのようにパクパク食べてしまうと、先ほど申し上げた副作用のような症状が出る可能性があるので注意してくださいね。

□まとめ

今回は黒にんにくは毎日食べても大丈夫なのかどうかと、その詳細について解説しました。
是非参考にしてみてください。

黒にんにくをご存じの方はいらっしゃいますか。
普通のニンニクとは少し違って、胃への刺激も少なく、化学製品も一切使用していない完全自然食品です。
そこで今回は、黒にんにくは滋養強壮や疲労回復に効果があって、とても健康に良いことを詳細と併せて解説します。
是非ご覧ください。

□黒にんにくについて

日頃の健康維持を目的として、塩水、温度、湿度を調節するだけであとは一切手を加えない完全自然発酵食品が黒にんにくです。
余計な添加物は一切入っていません。
胃への刺激も通常のにんにくと比較すると少なく、小さな子供から高齢者まで幅広い方が楽しめるようになっています。

健康食品ながら、化学薬品や添加物は一切使用されておらず、体にとても優しいのが特徴です。
にんにくの実は白いのが普通ですが、黒にんにくは文字通り黒く、そして熟成しているので、とても柔らかいのも特徴です。

なぜ黒くなるのかはご存じですか。
白いにんにくを発酵させるとメイラード反応と呼ばれるものが発生します。
糖とアミノ酸・たんぱく質が相互に作用して褐色物質であるメラノイジンと香気成分を生じさせる反応のことを言います。

もう少し簡単に表現すると、食品が発酵すると熱を持つので、その熱により糖とアミノ酸が互いに反応し合って、茶色くなり、香りも変わるということです。
黒にんにくの健康効果についても段々と研究が進んでいるのはご存じでしょうか。
黒にんにくには、滋養強壮や疲労回復に効果的な成分で、にんにくの代表的な成分と言えるアリシンやスコルジニンを含んでいます。

中にはそのようなものを毎日食べ続けるとなると、「にんにく」ということから口臭が気になるのではないかという疑念をお持ちになられる方もいらっしゃいます。
しかし、発酵によってそのような臭いも抑えられてマイルドになっています。
後味もスッキリしており、味は干し柿や干しブドウのような味で、甘酸っぱいので、とても食べやすくなっていますよ。

□黒にんにくの効果

上記で解説した以外にも黒にんにくには様々な効果があります。

黒にんにくがコラーゲン生成を促すと言われているのはご存じですか。
他にも、血管の老化を防いでくれたり、血液をサラサラにしてくれたりします。
精力増強の作用もあるため、疲労回復も期待できるでしょう。
血糖値の上昇を抑えてくれる効果もあるので、食事の前などに前菜代わりに摂取してみても良いかもしれません。

冷え性の改善にも効果が期待できるでしょう。
滋養強壮の効果もあるので、風邪予防や免疫力の向上にも繋がります。
生活習慣病の予防も促進してくれるでしょう。

これらの効果を発揮する根拠として、黒にんにくは熟成過程で抗酸化作用のあるポリフェノール、S-アリルシステイン、アミノ酸、アルギニン、シクロアリイン、プロリン、プログルタミン酸といった本来にんにくにも含まれている成分がさらに増強されています。
つまり、普通のにんにくとは比較にならないぐらいのスーパーフードです。

□黒にんにくを食べ過ぎるとどうなるのか？危険性を解説！

様々な病気や疾患を予防してくれる黒にんにくを食べ過ぎるとどうなるのかはご存じでしょうか。
にんにくにはアリインと呼ばれる成分があります。
この成分は大量に体内へ吸収されると、血管を流れる赤血球のヘモグロビンを減少させます。
そうすると、赤血球が破壊されるので、血圧低下や、貧血、めまい、嘔吐のような症状を引き起こす可能性があるので注意しましょう。

適度に摂取すれば、血糖値の上昇や血液をさらさらにしてくれるなどの効果が得られますが、摂取しすぎると上記のような症状に繋がってしまいます。
その他にもにんにくにはアリシンと呼ばれる殺菌作用の強い成分も含まれています。
これが大量に腸内に入ってしまうと、悪玉菌だけでなくて善玉菌も破壊する可能性があるので注意してください。
善玉菌が腸内から減少してしまうと、腹痛や下痢、便秘といった悩ましい症状を引き起こす可能性があります。

アリシンは刺激の強い成分のため、摂取しすぎると胃の粘膜や胃壁を荒らす可能性があります。
そうなってしまうと、腸からの栄養吸収機能がなくなり、黒にんにくは逆効果になってしまうでしょう。
ちなみに黒にんにくにも、このアリインとアリシンは含まれているので、食べ過ぎには注意してくださいね。

食べ過ぎは人によって基準が違います。
例えば、黒にんにくの粒を10個食べてめまいや嘔吐などの症状を引き起こす人もいれば、30個食べても大丈夫な人もいるでしょう。

そのため、適量には個人差がありますが、目安は1日4粒程、約20gぐらいを目安にしてみてください。
過剰摂取の基準は10粒以上、50g以上です。
食べやすいし健康にも良いからといってついつい食べ過ぎてしまうと、健康に悪影響を及ぼすものになってしまうので、注意してくださいね。

□まとめ

今回は黒にんにくが滋養強壮や疲労回復に効果があることについて解説しました。
是非参考にしてみてください。

黒にんにくをご存じの方はいらっしゃいますか。
普通のニンニクとは少し違っていて、健康食品として用いられるのはもちろんのこと、最近では美肌効果を期待できるとも言われています。
そこで今回は、黒にんにくにダイエット効果は期待できるのかどうかについて解説します。
是非ご覧ください。

□黒にんにくはあくまでもダイエットを促進させるサプリメント的役割

黒にんにくを食べて、適度に運動をすると脂肪燃焼に効果的ということが研究でも明らかになっています。
1粒1粒に栄養がぎっしりと詰まっていて、食べると健康にも良い黒にんにくですが、果たしてダイエットに効果はあるのでしょうか。
最初に申し上げておきたいのは、黒にんにくを食べ続けたからと言って、体重が減って理想的な体系にはならないということです。
世の中にはたくさんのダイエット方法がありますが、何かをずっと食べるだけで健康的に痩せられるものはないでしょう。

健康的にダイエットするには、黒にんにくだけをただ食べ続けるのではなく、バランス良く食事をするのが基本ということです。
黒にんにくは、それを摂取することにより、脂肪の燃焼が促進されるという食品です。
つまり運動をしなければ、脂肪は燃焼さられないので、痩せられません。
摂取するタイミングは、筋トレやジョギングのスポーツをする前です。

黒にんにくは運動のエネルギー源になってくれるでしょう。
味は、ドライフルーツのような甘みに加え、酸味も詰まっています。

普段の生活で本格的には運動しないけど、それでも黒にんにくの効果を少しでも得たいという方は、朝に摂取するのがオススメです。
人間にとって、1日に行うすべての活動は体を動かすので本質的には運動です。
その1日の活動を補うものとして、黒にんにくを食べて1日を始めるのは、効果的で良いでしょう。

□にんにくダイエットの正しいやり方とは

にんにくを効果的に摂取してダイエットを行うにはいくつかのポイントを抑えることが不可欠です。
まずは、摂取するタイミングをしっかりと見極めることです。
そもそも黒にんにくもそうですが、にんにくには糖分を分解したり血液をサラサラにしたりする効果があります。
そういったにんにくが持つ成分を利用して、脂肪燃焼を促進させ、ダイエットを効果的に行ってみましょう。

にんにくにはその他にも殺菌作用、抗菌作用、疲労と回復を促進、そして免疫力の向上を促す作用ももっています。
これらの作用を最大限に高められるタイミングと言われているのが、空腹時です。
特に朝は胃の中のものが全て消化され、胃が空っぽになっていることが多いので、良いタイミングと言えるでしょう。

食べて良い量も決まっているので確認していきましょう。
にんにくにはとても強い殺菌作用があります。
1日に何個も食べてしまうと、胃腸の中の整腸菌も失う可能性があるので、注意しましょう。

さらに、アリシンのようなにんにくの成分を大量に摂取してしまうと、貧血を引き起こしやすくなってしまうかもしれません。
食べ過ぎには注意して、にんにくが原因で体調不良を起こさないようにしましょう。

にんにくはビタミンB1が豊富な食材と一緒に摂取すると、にんにくの成分であるアリシンが活性化されて、糖分の分解力がアップしますよ。
ビタミンB1が豊富な食事はたくさんあります。
例えば豚肉、玄米、豆腐、枝豆などです。
ダイエットなら豚肉は脂質の少ないヒレ肉やモモ肉を使ってみてくださいね。

□黒にんにくは夜に食べても大丈夫なのか？

上記でダイエット目的なら、黒にんにくは朝などの空腹時に食べた方が良いと解説しましたが、ダイエットを目的としないなら、夜に食べるのもオススメです。
夜は1日の疲れが溜まってくる時間帯になります。
その時間帯を狙って、黒にんにくに含まれるビタミンB1を効果的に摂取すると、疲労回復を効果的に行えるでしょう。

もしかすると、黒にんにくを摂取すると元気になるから逆に眠れなくなるのではないかと疑問を持たれる方もいらっしゃるかもしれません。
実はそんなことはありません。
黒にんにくには疲労回復を促して、睡眠しやすくする効果があると言われています。
疲労時に食べると、寝つきが良くなるのでオススメです。

朝や夜以外にも、間食として黒にんにくを摂取するのも良いかもしれません。
少しお腹が空いたなと感じた時に、お菓子の代わりに黒にんにくを摂取してみてください。
空腹感を満たせるでしょう。
お菓子は化学調味料や添加物が含まれていて、栄養価も高いとは言えません。
ダイエットをするなら、尚更間食でお菓子を食べるのはやめましょう。

上記で書いてきたことを参考にして、ご自身にとってベストな時間帯、タイミング、そして量を把握して黒にんにくを摂取してみてください。
ご自身のペースで無理なく食べ続けられるのが理想です。

□まとめ

今回は黒にんにくにダイエット効果は期待できるのかどうかについて解説しました。
是非参考にしてみてください。

この記事をご覧になっている方はもうすでに黒にんにくをお試しになられたでしょうか。
普通の白いにんにくとはまた一風違った魅力を持っている黒にんにくですが、まだ食べたことない方もいらっしゃるでしょう。
そこで今回は、黒にんにくの薬効とその特徴について解説します。
是非ご覧ください。

□黒にんにくの熟成の効果とその特徴について

日頃の健康維持を目的として、塩水、温度、湿度を調節するだけであとは一切手を加えない完全自然発酵食品が黒にんにくです。
余計な添加物は一切入っていません。
胃への刺激も通常のにんにくと比較すると少なく、小さな子供から高齢者まで幅広い方が楽しめるようになっています。

健康食品ながら、化学薬品や添加物は一切使用されておらず、体にとても優しいのが特徴です。
にんにくの実は白いのが普通ですが、黒にんにくは文字通り黒く、そして熟成しているので、とても柔らかいのも特徴です。
なぜ黒くなるのかはご存じですか。

白いにんにくを熟成させるとメイラード反応と呼ばれるものが発生します。
糖とアミノ酸・たんぱく質が相互に作用して褐色物質であるメラノイジンと香気成分を生じさせる反応のことを言います。

もう少し簡単に表現すると、食品が熟成すると熱を持つので、その熱により糖とアミノ酸が互いに反応し合って、茶色くなり、香りも変わるということです。
黒にんにくの健康効果についても段々と研究が進んでいるのはご存じでしょうか。
黒にんにくには、滋養強壮や疲労回復に効果的な成分で、にんにくの代表的な成分と言えるアリシンやスコルジニンを含んでいます。

中にはそのようなものを毎日食べ続けるとなると、「にんにく」ということから口臭が気になるのではないかという疑念をお持ちになられる方もいらっしゃいます。
しかし、発酵によってそのような臭いも抑えられてマイルドになっています。
後味もスッキリしており、味は干し柿や干しブドウのような味で、甘酸っぱいので、とても食べやすくなっていますよ。

□普通のにんにくと何が違うのか

普通のにんにくと違うのは、黒にんにくは熟成されることにより、新成分であるS-アリルシステインが生成されます。
この成分は、サラサラな血液を保ちながら酸化体質を防ぐ効果を期待できます。
S-アリルシステインには様々な効能や薬効が期待できます。
まずは、老化を引き起こすとされる活性酸素と腸内の悪玉菌が結びつくのを防いでくれます。

酸化によってダメージを受ける細胞の修復能力を促進してくれる作用もあると言われているのはご存じでしょうか。
酸化に関して言えば、血管や肌の酸化によるダメージを抑える効果も期待でき、その効能は生にんにくや白いにんにくの約10倍とも言われています。
これはつまり、老化防止が期待できるということです。
健康維持や認知機能維持にも効果があると言われているので、老化防止を目的として日頃から黒にんにくを摂取してみても良いかもしれませんね。

その他にも、体を温めたり、寝起きを良くしたり、活力や元気の源になったり、スタミナ補給をしてくれたりするので、様々な効能があります。
白い生にんにくも上記のような効能がありますが、黒にんにくは数倍の効果があるのでオススメです。
是非試してみてくださいね。

□黒にんにくに期待できる効果や効能とは

上記で解説した以外にも黒にんにくには様々な効果があります。

黒にんにくがコラーゲン生成を促すと言われているのはご存じですか。
精力増強の作用もあるため、疲労回復も期待できます。
血糖値の上昇を抑えてくれる効果もあるので、食事の前などに前菜代わりに摂取してみても良いかもしれません。

冷え性の改善にも効果が期待できるでしょう。
滋養強壮の効果もあるので、風邪予防や免疫力の向上に繋がります。
生活習慣病の予防も促進してくれるでしょう。

元々にんにくには、血液の流動性を高める効果があると言われています。
つまり、血液循環を良くしてくれるのです。
エネルギー消費量も上げて、体から熱が発生しやすくなるので、冷え性にも効果があるでしょう。
さらに、黒にんにくの効果は数倍高いので、普通のにんにくで効果を得られない方は、黒にんにくを試してみてください。

これらの効果を発揮する根拠として、黒にんにくは熟成過程で抗酸化作用のあるポリフェノール、S-アリルシステイン、アミノ酸、アルギニン、シクロアリイン、プロリン、プログルタミン酸といった本来にんにくにも含まれている成分がさらに増強されています。
つまり、普通のにんにくとは比較にならないぐらいのスーパーフードです。

しかし、食べ過ぎには注意してください。
薬ではないので、副作用はありませんが、食べ過ぎによる症状が出てしまうことがあります。
ドライフルーツのように食べやすいので、ついつい食べ過ぎてしまい、貧血や腹痛といった症状が出てしまう可能性があるので注意してくださいね。

□まとめ

今回は黒にんにくの薬効とその詳細について解説しました。
是非参考にしてみてください。

この記事をご覧になっている方はもうすでに黒にんにくをお試しになられたでしょうか。
普通の白いにんにくとはまた一風違った魅力を持っている黒にんにくですが、まだ食べたことがない方もいらっしゃるでしょう。
そこで今回は、黒にんにくには育毛効果があるのかどうかについて解説します。
是非ご覧ください。

□髪が生えるメカニズムとは

子供の頃はふさふさだった髪の毛ですが、年齢を重ねるとともに、薄毛になることがあります。
一見男性に多く見られがちですが、女性でも薄毛に悩まれている方もいらっしゃいます。
黒にんにくの育毛効果を確認していく前に、まずは髪が生えるメカニズムについて解説します。
是非参考にしてみてくださいね。

髪の成長過程は大きく3つに分けられます。
成長期、退行期、休止期です。
この時期をしっかり理解しておきましょう。

成長期は髪の毛が継続して成長し、伸び続ける時期です。
退行期は伸び続けた髪の毛が成長や止め、毛根が段々と小さくなり休止期に入るまでの期間になります。

そして、休止期になると髪の毛が抜け変わり、次の成長期に入ります。
このようにして、髪の毛はサイクルに則り、常に髪の毛を維持しているということを押さえておいてください。

しかし、髪の毛の維持環境などを悪くしてしまうと、その周期とは相反して、髪の毛が抜けてしまうことがあります。
例えば、夏の蒸し暑い時期に、髪の毛を適度に乾燥させずに放置しておくと、衛生環境が悪くなってしまい、成長期の若い髪の毛の内に抜け落ちてしまうことがあります。

冬の時期も同じで、あまりにも髪の毛を乾燥させ過ぎてしまうと、それで髪の毛が痛み、頭皮も傷つき、髪の毛が抜け落ちる原因になってしまうので注意してください。
頭皮環境を良くして、適切に髪の毛や頭皮をケアしてあげることにより、薄毛対策に繋がります。

□薄毛になってしまうその他の原因

薄毛になる原因はたくさんあると言われています。
上記で少し述べた以外にもまだあるのはご存じでしょうか。
髪の毛の本数を平均10万本としたときに、普通なら人は1日に50本から100本ぐらい髪の毛が抜けると言われています。

しかし、中には150本以上髪の毛が抜けてしまい、それが何日も続いてしまう方がいます。
それは異常脱毛と言えるでしょう。

一般的にそれが起こる原因として考えられている説が複数あります。
まずは、血液循環不良説です。
毛乳頭の毛細血管から栄養を補給されて、髪の毛は成長しますが、血流が悪くなると成長が鈍ってしまい、髪の毛が抜けやすくなってしまいます。

その他にも唱えられている説があるので、確認していきましょう。
男性ホルモンに影響されて、毛乳頭の細胞分裂が抑えられてしまい、適切な髪の毛の成長サイクルにならないことがあります。
これが男性ホルモン説です。

次に脂漏説はご存じでしょうか。
皮脂が異常に多く分泌されてしまうと、毛穴が詰まったり、皮膚に炎症が起きたりして、髪の成長が阻害されてしまいます。
その他にも頭皮緊張説もあります。
成長で、頭皮が突っ張って頭蓋骨と頭皮の間の血管を圧迫すると、血流が悪くなり、毛乳頭細胞の活動が低下してしまう可能性があります。

もちろん1つだけが原因の場合もありますが、これらが複数に影響し合い、複合的に作用する場合もあるので注意が必要かもしれません。

□黒にんにくは育毛にどれくらい効果があるのか

最初に申し上げておくと、黒にんにくは育毛効果のある薬ではないので、頭皮に直接効果をもたらすような成分はありません。
しかし、体の栄養状態を改善したり、血行を良くしたりするので、髪が生えやすい環境を整えるのには寄与するでしょう。
黒にんにくには、Sアリルシステイン、ポリフェノール、アミノ酸やアルギニンと呼ばれる成分が含まれています。
Sアリルシステインは白い普通のにんにくにはない成分で、黒にんにくだけが独自の熟成発酵により持っているものです。

もし育毛に少しでも役立てたいのであれば、黒にんにくのSアリルシステインやポリフェノールといった成分は強い抗酸化作用をもつ物質なので良いかもしれません。
身体の酸化を抑えて、頭皮環境の改善に役立つ可能性があるので、試してみてください。

さらに、アルギニンやアミノ酸はたんぱく質を作る元となる物質なので、髪の毛を作るには必要な成分と言えるでしょう。
髪は脂と水、そしてたんぱく質でできています。

このように、髪の毛を生やす環境を整えてくれるかもしれないのが、黒にんにくです。
しかし、1粒食べて終わりではありません。

また、食品で薬ではないので、即効性もありません。
あくまでも髪の毛を生やす環境を整える効果があるだけで、直接育毛に繋がるわけではありません。
もし、髪の毛の管理環境が悪いと、黒にんにくを食べ続けても良い効果は得られないでしょう。
しっかりと環境を整えた上で、黒にんにくの適切な量を適切なタイミングで食べてみてくださいね。

□まとめ

今回は黒にんにくに育毛効果があるのかどうかについて解説しました。
育毛に直接効果があるというより、体全体の健康状態を底上げするといったイメージが近いでしょう。
育毛以外にも、体を健康にしたいという方はおすすめです。